Перевести страницу

Мы работаем для Вас !

Покрытие-крем «Шокодель» клубничное, 500гр

Покрытие-крем «Шокодель» клубничное, 500гр

170 руб.
В корзину

Купить в 1 клик

Готовый мягкий  крем пастообразной консистенции


Область применения:


Используется как готовая начинка и прослойка для выпеченных изделий. Готовый "ганаш" и покрытие, для муссовых десертов, тортов, пирожных, кексов и т.д. Отлично подходит для создания подтеков на кондитерских изделиях. Используется для приготовления комбинированных кремов и муссов. Нетермостабильный, застывает на изделии при температуре +3 до +6 градусов.  Шокодель обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая НЕ КРОШИТСЯ при нарезании готового изделия. Для глазирования продукт подогреть на водяной бане или  в микроволновой печи до температуры  35-45 С


Примечание: при хранении допускается отделение легких фракций растительных жиров на поверхности, перед применением тщательно перемешать.

Нет комментариев

Добавить комментарий